Farina Pizza Italiana Kg. 25 - Grandi Molini Italiani

Pizza Italiana è una farina di grano tenero prodotta con grani europei selezionati e miscelati con grani nord americani.

Indicata per lievitazioni di 6-10 ore a temperatura ambiente e conservazioni in frigorifero a 4 C° per un massimo di 2 giorni.

La pizza cotta è saporita, fragrante e leggera. Il bordo risulta particolarmente lievitato, appetitoso e croccante.

Ideale per pizzaioli.