Birra Extrema Ratio - Birrificio dei Castelli
Capacità cl. 33
Double IPA 7.4% Vol.
Birra artigianale non filtrata e non pastorizzata.
Colro dorato con riflesso aranciati, schiuma pannosa.
La luppolatura a freddo sprigiona al naso sentori fruttati ed erbacei.
Birra di grande personalità, al palato il deciso amro viene bilanciato dal carattere maltato che, unito all'estrema luppolatura, nasconde la gradazione alcolica e lascia un finale piacevolmente secco e amaro.
Primo classificato al concorso "Birra dell'anno" 2016 e 2014
Menzione di "Grande birra" nella guida Slow Food 2019, 2017, 2015
Color dorato con riflessi aranciati, schiuma pannosa.
La luppolatura a freddo sprigiona al naso sentori fruttati ed erbacei.
Birra di grande personalità; al palato il deciso amaro viene bilanciato dal carattere maltato che, unito all’estrema luppolatura, nasconde la gradazione alcolica e lascia un finale piacevolmente secco e amaro.
Abbinamenti gastronomici (e non solo) consigliati
Può accompagnare carni alla brace, primi saporiti e pesce arrosto.
Perfetta nelle scelte importanti, dove la vostra "extrema ratio" sarà di sicuro quella giusta.
Ingredienti: acqua, malto d’orzo, luppolo, lievito.
Grado alcolico: 7,4%
Grado Plato: 15 °P
EBC: 13
IBU: 70
Temperatura di servizio: 6-7°C
Formato bottiglia: 33 cl e 75 cl