Birra Calix Niger - Birrificio dei Castelli
Birra Calix Niger - Birrificio dei Castelli
Capacità cl. 33
Chocolate Stout, 6.7% vol.
Birra artigianale non filtrata e non pastorizzata.
Color ebano scuro, schiuma compatta dai toni nocciola
Al naso l'elegante aroma di caffè è accompagnato da note di quercia.
In bocca un'intensa esperienza aromatica sprigionata dalla straordinaria unione di cacao, ingentilita da un accenno di mora, avvolge il palato per poi lasciare spazio a note di caffè tostato.
Lento ed intenso finale, dalla struttura morbida e pungente al tempo stesso.
Primo, secondo e terzo classificato al concorso "Birra dell'anno" 2018, 2016, 2014
4,00 €
Tasse incluse
Color ebano scuro, schiuma compatta dai toni nocciola.
Al naso l'elegante aroma di caffè è accompagnato da note di quercia. In bocca un'intensa esperienza aromatica sprigionata dalla straordinaria unione di massa di cacao, luppolo neozelandese e malti torrefatti. Una forte nota di cacao, ingentilita da un accenno di mora, avvolge il palato per poi lasciare spazio a note di caffè tostato. Lento e intenso finale, dalla struttura morbida e pungente al tempo stesso.
Abbinamenti gastronomici (e non solo) consigliati
Può accompagnare piatti e formaggi affumicati, ideale con i dessert. Da sorseggiare nei momenti di meditazione, prendendo il tempo necessario per assaporarne tutta la complessità aromatica.
Ingredienti: acqua, malto d’orzo, massa di cacao nobile, luppolo, lievito.
Grado alcolico: 6,7%
Grado Plato: 15 °P
EBC: 87
IBU: 30
Temperatura di servizio: 10-11°C
Formato bottiglia: 33 cl e 75 cl
30 Articoli
Riferimenti Specifici
Capacità cl. 33
Chocolate Stout, 6.7% vol.
Birra artigianale non filtrata e non pastorizzata.
Color ebano scuro, schiuma compatta dai toni nocciola
Al naso l'elegante aroma di caffè è accompagnato da note di quercia.
In bocca un'intensa esperienza aromatica sprigionata dalla straordinaria unione di cacao, ingentilita da un accenno di mora, avvolge il palato per poi lasciare spazio a note di caffè tostato.
Lento ed intenso finale, dalla struttura morbida e pungente al tempo stesso.
Primo, secondo e terzo classificato al concorso "Birra dell'anno" 2018, 2016, 2014