Vini
Ampia scelta di vini di prestigiose cantine italiane ed estere. Tra i prodotti disponibili vini rossi, bianchi, rosati, spumanti e champagne a prezzi ottimi.
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Bartis Colli Pesaresi Rosso...
14,65 €NOTE ORGANOLETTICHE: alla vista è vino rubino compatto e concentrato, consistente con sfumature violacee. All’olfatto, sentore dominante rilascia note fruttate di more di rovo, ribes, cassis, visciola in confettura, floreale di violetta e garofano, poi vegetale con sensazioni ferrose e di grafite, humus, spazie e china. Bocca in equilibrio, densa di frutta e tannini morbidi e nobili, pieno e persistente, termina con palato fruttato e speziato dolce.
ABBINAMENTI: carrè di agnello al forno al pepe rosa, faraona al tegame con cippollotti e porcini, tagliata di manzo marchigiana al balsamico tradizionale, tournedos alla Rossini.
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Luigi Fiorini Colli...
29,30 €NOTE ORGANOLETTICHE: colore rubino cupo, volgente al granato, di visibile consistenza, esibisce ampio bagaglio olfattivo che dal floreale di violetta e fiori appassiti iniziali evolve a confettura di prugna, more, ribes e mirtillo, speziato di pepe nero, poi boisè e tabacco da pipa, humus e cuoio, liquirizia e grafite. Assaggio elegante e fine , caldo, pieno, tannini setosi che anticipano la potenza incalzante. Equilibrato tra freschezza e sapidità esprime già buona armonia ed esalta una tipicità esemplare.
ABBINAMENTO: pappardelle alla papera, guancia di vitello brasata, lombo di cinghiale alle bacche di ginepro, cacciagione al tartufo nero , filetto al pepe, pecorino stagionato.
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Fiorini Extra Dry Spumante...
9,40 €NOTE ORGANOLETTICHE: giallo paglierino brillante, spuma persistente. Naso minerale ,fruttato di pera e pesca bianca ,agrumato di lime e pompelmo. Melissa e mughetto persistono con fragranza olfattiva. Fresco ,sapido e scattante al palato , denota pienezza ed equilibrio con ritorni sulle note agrumate.
ABBINAMENTI: scampi al vapore, calamari alla griglia, verdure fritte, gnocchi con timo e vongole, farro con gamberi e piselli , aperitivo.
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Fiorini Spumante Moscato -...
11,95 €NOTE ORGANOLETTICHE: caratterizzato da luce, tonalità dorate e forte sapore aromatico con il tipico profumo fragrante di moscato e sfumature di rosa, albicocca, arancia, mela e spezie.
ABBINAMENTI: sia come vino da dessert che i n abbinamento a portate di formaggi, salumi o antipasti. Versatile e con grado alcolico basso, ne fa un aperitivo ideale.
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Italy Wine Tour
45,90 €6 bottiglie di vino dal nord al sud Italia per accompagnare il vostro pasto a tutto tondo
Tre classici bianchi e tre rossi importanti, legati ognuno ad una particolare regione e struttura del territorio
