Vini
Ampia scelta di vini di prestigiose cantine italiane ed estere. Tra i prodotti disponibili vini rossi, bianchi, rosati, spumanti e champagne a prezzi ottimi.
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Ripasso Valpolicella DOC -...
21,75 €Di colore rosso rubino e di buona intensità. Il frutto dolce e polposo si sposa con le spezie dolci per lasciar poi spazio a note di erbe officinali e delicatamente speziate. Pieno ed appagante. Il corpo di ottima struttura trova nella spinta acida il giusto completamento alla sua armonia, risultando morbido ma ugualmente agile al palato.
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Amarone Classico della...
48,80 €Colore rosso rubino carico con note granate. Al naso intenso, sentori di ciliegie sotto spirito, prugne, liquirizia, cuoio, tabacco, cacao e spezie quali pepe nero. Emergono note di caffè con gli anni. Al palato asciutto, avvolgente, corposo, armonico, intenso e persistente.
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Chianti DOCG - Banfi
10,65 €Colore rubino splendente con sfumature violacee. Naso impregnato di sensazioni di frutta rossa matura, tocchi vegetali, macis e pepe nero in grani. Il gusto compatto e sostanzioso ripresenta l'intreccio aromatico di frutta e spezie fino a un epilogo tannico appena asciugante.
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Chianti Superiore - Santa...
13,60 €Il Chianti Superiore Santa Cristina si presenta di un colore rosso rubino con riflessi violacei. Al naso è complesso, con note fruttate di marasca, frutta essiccata e fieno. Al palato è morbido, avvolgente, con tannini vellutati, lungo e saporito il finale.
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Rosso di Montalcino -...
19,65 €Un grande classico del territorio Montalcinese e di Banfi. Unisce l'eleganza e la solidità tipici del suo fratello più blasonato, il Brunello, ad una immediatezza e freschezza che lo rendono un vino versatile come pochi altri. Godibile da subito può anche sostenere un lungo periodo di invecchiamento.
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Morellino di Scansano...
16,70 €Rosso rubino carico. Si apre con una leggera vinosità, a cui seguono sentori intensi e molto piacevoli di frutti rossi e neri molto maturi, confetture e spezie dolci. Il sorso è intenso, ampio e molto gradevole, dalla trama tannica ben amalgamata nella struttura di medio corpo.
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Lambrusco di Sorbara...
13,75 €Rosa profondo, al naso esprime belle note di fragola, di ciliegia e di sottobosco impreziosite da sentori di ribes, melograno e rosa canina. Sono profumi definiti e fragranti che aprono ad un assaggio fresco, penetrante, minerale e al tempo stesso vellutato e di sorprendente piacevolezza. Dinamico, chiude con un finale che torna su leggere note fruttate.
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Sagrantino di Montefalco...
28,45 €Prodotto esclusivamente da uve Sagrantino, autoctone delle colline di Montefalco, in Umbria, il Sagrantino Montefalco DOCG è un vino dalle straordinarie caratteristiche organolettiche.
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Primitivo di Manduria...
16,30 €Vino rotondo, morbido, con una persistenza finale tendente all’aromatico.
Profumi molto intensi e richiamano sensazioni come confetture di frutta: ribes nero, mora, ciliegia,cacao e liquirizia.
Rosso carico con intensi riflessi violacei.
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Negroamaro del salento 12 e...
11,20 €Vino di colore rosso intenso con riflessi amaranto.
Presenta profumi affascinanti di frutti di bosco.
Il palato è marcato da note vanigliate di lunga persistenza. Sapore vellutato e morbido.
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Primitivo Salento IGP "Bio"...
8,45 €Colore rosso intenso. Dotato di gran corpo e struttura piacevole per cene importanti, grazie ai suoi tannini morbidi. Perfetto per essere abbinato con carni rosse, selvaggina, arrosti e piatti dotati di buona struttura.
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Dimonios Cannonau di...
16,45 €DIMONIOS PRENDE IL NOME DALL'INNO DELLA BRIGATA SASSARI. FONDATA NEL 1915, È L'UNICA UNITÀ DELL'ESERCITO ITALIANO A ESSERE COMPOSTA DA MEMBRI PROVENIENTI DALLA STESSA REGIONE: LA SARDEGNA. ANCHE PER QUESTO, IL VINO È OTTENUTO DA UVE CANNONAU IN PUREZZA, RACCOLTE NEL QUADRANTE SUD EST E IN ALTRI PICCOLI APPEZZAMENTI DELLA TENUTA RITENUTI PIÙ VOCATI. LA FERMENTAZIONE CON LUNGA MACERAZIONE SULLE BUCCE E L'AFFINAMENTO IN GRANDI BOTTI DI ROVERE DI SLAVONIA GLI CONFERISCONO UN CARATTERE DECISO E SPICCATAMENTE TERRITORIALE
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Pinot Grigio DOC - Felluga
26,90 €Gusto voluminoso, croccante, compatto. Pieno e progressivo. L’attacco è complesso e vellutato, fresco ed avvolgente. Eccellente corrispondenza aromatica al palato, si ritrovano ananas, melone, pera Nashi, pesca gialla e note dolci di pasticceria che vengono arricchite da una bella freschezza e dalla piacevole sapidità. Il finale è fresco, teso e molto persistente con retrogusto di agrumi e frutta bianca
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Pinot Bianco - Jermann
28,45 €Pinot Bianco da uve Pinot Bianco, ormai molto rare nella Regione Friuli-Venezia Giulia. vinificate in bianco. Ha colore paglierino dorato brillante. Profumo intenso, molto persistente, piacevolmente fruttato, con netto sentore di melone. Sapore asciutto, morbido, armonico, di grande persistenza. Si abbina con primi piatti della cucina regionale, sautèes e zuppe di frutti di mare, esaltante l’esperienza con pasta e fagioli alla veneta.
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Müller Thurgau DOC - Cortaccia
14,70 €Il Müller Thurgau (incrocio tra Riesling e Madeleine Royal, nel 1882 a Geisenheim) arrivò nei primi decenni del XX secolo in Sudtirolo, dove fa parte dei vini bianchi abboccati, frizzanti, leggermente aromatici. Un sentore piacevole di noce moscata, più o meno marcato a secondo della zona, è tipico della varietà. I vigneti di Müller Thurgau di Cortaccia si trovano prevalentemente sui pendii esposti di Penone, Hofstatt e Corona (fino a 900 m s.l.m.), dove i notevoli sbalzi di temperatura tra giorno e notte conferiscono alle uve uno spiccato aroma. Il vino saporito e insieme vivace ricorda un pascolo alpino appena falciato, l’acidità d’alta montagna si sposa armoniosamente con il frutto che sa di pesca gialla, miele, macis, nocciola e fiore di pesco.
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Gewürztraminer DOC - Cortaccia
17,95 €Dal XIII secolo fino alla prima età moderna il “Traminer” era il vino più famoso dell’area sudtirolese. Nel corso dei secoli il vitigno Gewürztraminer si è diffuso, a partire dal suo luogo d’origine Termeno, in tutto il mondo vinicolo. Nei vigneti collinari di Cortaccia esposti a sud il Gewürztraminer, un vino molto aromatico, trova il suo habitat ideale: terreni calcarei e argillosi! Qui si sviluppa un vino corposo con un carattere vigoroso, dall’aroma molto denso e forte. Uno spiccato tratto minerale conferisce a questo corpo quasi oleoso, che profuma di rose, magnolie e litchi, una freschezza persistente.
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Lugana DOC - Monte del Frà
17,35 €Colore giallo paglierino con leggeri riflessi verdognoli. Al naso molto intenso, floreale e fruttato con sentori di fiori bianchi, banana, agrumi, albicocca, pesca e mandorla. Al palato secco, fresco, armonico, caldo con un’ottima persistenza. Ritorno agli aromi nasali, ottima bevibilità.
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S. Ilario Bianchello del...
6,50 €Giallo paglierino con vivaci riflessi verdognoli, aromi che ricordano salvia, camomilla, agrumi, cedro e verbena di limone al naso. Buona struttura e immediata freschezza al palato, morbidezza ben equilibrata con una componente glicerina. Aroma pieno con un crescendo di aromi di agrumi.
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Tenuta Campioli Bianchello...
9,45 €NOTE DI DEGUSTAZIONE: Colore giallo intenso, cristallino e piacevolmente denso. Al naso mostra potenti aromi che ricordano la rosa gialla, il lime e il fiore d'arancio, la mimosa. Sentori di agrumi che ricordano il pompelmo e il bergamotto, poi l'ananas e la nespola. Note minerali, pistacchio, maggiorana e salvia. Al palato è pieno, con un inizio fresco e sapido e un finale che mostra una buona lunghezza aromatica e sentori di agrumi che ricordano il cedro.
ABBINAMENTI: insalata di polpo e patate, sardine grigliate al carbone, paccheri con baccalà secco, tagliatelline al tartufo bianco di Acqualagna, spezzatino di rana pescatrice, salmone crudo, Casciotta d'Urbino.
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Andy Bianchello del Metauro...
14,95 €NOTE ORGANOLETTICHE: giallo dorato con velata smerigliatura, si apre un ventaglio olfattivo con note di rosa gialla, fiore di sambuco, mimosa, pesca, papaia, fiori di zagara, poi burro, cioccolata bianca, miele, vaniglia e mineralità argillosa. Al palato subito morbido e caldo poi sapido e corposo con freschezza e persistenza finale con nota piacevole di cedro candito e mandorla dolce
ABBINAMENTI: risotto con porcini e zafferano, ravioli al tartufo bianco pregiato, spaghetti all’astice, sgombro al forno, rombo al forno con olive pomodorini e patate, formaggio in foglia di noce.
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Monsavium Vino Passito -...
23,90 €NOTE ORGANOLETTICHE: splendente color ambra con sfumature mogano. Cornice olfattiva con note di albicocca disidratata, dattero, giuggiola appassita, cardamomo, miele e cera d’api, caramella d’orzo. Al palato è dolce e sapido con bella vena fresca, è vino non stucchevole. Importante persistenza aromatica, chiude su note di frutta secca.
ABBINAMENTI: da meditazione, formaggi erborinati, crostata di mele e fichi, sformato di zucca con crema di pecorino di fossa.
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Le Rose di Campioli IGT...
6,90 €NOTE ORGANOLETTICHE: colore rosa cerasuolo chiaro, aleggiano al naso sentori di fresia, lamponi, fragoline, ciliegia con scia minerale. Il sorso è sfizioso grazie alla sua freschezza ed elegante salinità con ritorni fruttati e finale pulito.
ABBINAMENTI: lonzino cotennato, ciauscolo, tartare di manzo, salmone marinato, pasta con verdure e salsiccia, brodetto al pomodoro fresco, pesce azzurro scottadito.
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Sirio Colli Pesaresi...
7,56 €NOTE ORGANOLETTICHE: rosso rubino lucente con riflessi viola. Profumi verticali di geranio, violetta, gelatina di lampone, cenni di glicine con profilo vegetale, pepe verde ed edera. Gusto compatto con vivide sensazioni di freschezza e tannini vibranti ma gradevoli. Buona persistenza aromatica su note fresche, fruttate e ritorni vegetali.
ABBINAMENTI: lasagne in cassetta, pasta e al ragu bianco di cinghiale, tagliatelle al sugo di fagioli borlotti, grigliata di carne, agnello al forno.
