Olio, aceto, sale e spezie

Le olive. 

Dalla terra alla tavola poca lavorazione, se non quella di dissalazione e selezione delle pezzature. 

Tante tipologie per avere un assaggio di tutte le varietà che il nostro paese può offrirci

Le olive. 

Dalla terra alla tavola poca lavorazione, se non quella di dissalazione e selezione delle pezzature. 

Tante tipologie per avere un assaggio di tutte le varietà che il nostro paese può offrirci

Le olive. 

Dalla terra alla tavola poca lavorazione, se non quella di dissalazione e selezione delle pezzature. 

Tante tipologie per avere un assaggio di tutte le varietà che il nostro paese può offrirci

Tutto ciò che di speciale davvero si può trovare in un vaso di conserve alimentari, non solo in termini di qualità ma di profumo, colori e nella bellezza delle presentazione del vaso stesso.

Un mix di innovazione e tradizione che mescola l’esperienza della storia pugliese al talento dei giovani che guidano l'azienda artigianale.

Olive selezionate al momento della raccolta e suddivise per calibro e tipologia 

Selezionate e conservate al fine di far arrivare il meglio al consumatore finale

Olive selezionate al momento della raccolta e suddivise per calibro e tipologia 

Selezionate e conservate al fine di far arrivare il meglio al consumatore finale

Sicuramente la più apprezzata oliva greca, l'unica che può essere paragonata alla nostra oliva di Gaeta.

Olive nere taggiasche denocciolate in olio extra vergine di oliva

Olive selezionate al momento della raccolta e suddivise per calibro e tipologia 

Selezionate e conservate al fine di far arrivare il meglio al consumatore finale

Olive selezionate al momento della raccolta e suddivise per calibro e tipologia 

Selezionate e conservate al fine di far arrivare il meglio al consumatore finale

Tutto ciò che di speciale davvero si può trovare in un vaso di conserve alimentari, non solo in termini di qualità ma di profumo, colori e nella bellezza delle presentazione del vaso stesso.

Un mix di innovazione e tradizione che mescola l’esperienza della storia pugliese al talento dell'azienda produttrice

La voglia di sorprendere e la bontà delle specialità faranno il resto.

Tutto ciò che di tipico in Puglia, gelosamente e sapientemente conservato, per portarlo integro alle vostra tavole

Prodotti trasformati secondo le tecniche più tradizionali per non modificarne la spettacolarità.

La Linea Grigliati racchiude tutti quei prodotti della tradizione pugliese che attraverso questa lettura del gusto tramite una modalità di cottura assai cara a tanti palati sparsi per il mondo riesce a soddisfare sempre più persone.

Particolare, saporita, bella…la produzione che preparata mantenendo gli standard artigiani, è una vera e propria ambasciata del gusto in ogni angolo della terra.

Tutto ciò che di tipico in Puglia, gelosamente e sapientemente conservato, per portarlo integro alle vostra tavole

Prodotti trasformati secondo le tecniche più tradizionali per non modificarne la spettacolarità.

Tutto ciò che di speciale davvero si può trovare in un vaso di conserve alimentari, non solo in termini di qualità ma di profumo, colori e nella bellezza delle presentazione del vaso stesso.

Un mix di innovazione e tradizione che mescola l’esperienza della storia pugliese al talento dei giovani che guidano l'azienda artigianale.

Il Tartufo Uncinato è il tartufo tipico dell’autunno: è una varietà di tartufo molto apprezzata perché caratterizzato da un prezzo molto interessante e da un aroma e profumo che riesce a caratterizzare i singoli piatti in cui viene utilizzato.

Alcuni lo paragonano al Tartufo Nero Estivo (detto Scorzone), ma il Tartufo Uncinato ha un profumo decisamente più intenso

Il prodotto non presenta crema all’interno, ma bensì risulta essere pulito. 

Va scolato e ripassato in padella con aromi freschi.

Ideale per secondi piatti e contorni. 

Lavorati e selezionati, i prodotti semilavorati di primissima qualità, vengono sapientemente preparati con metodi artigianali e molto tradizionali.

Funghi trattati e preparati per essere gustati sulle tavole dei clienti più esigenti.

La Linea Grigliati racchiude tutti quei prodotti della tradizione pugliese che attraverso questa lettura del gusto tramite una modalità di cottura assai cara a tanti palati sparsi per il mondo riesce a soddisfare sempre più persone.

Particolare, saporita, bella…la produzione che preparata mantenendo gli standard artigiani, è una vera e propria ambasciata del gusto in ogni angolo della terra.

Prodotto surgelato

Prodotto surgelato