Olio Extra Vergine di Oliva Latta da 3 Lt - Oro di Caiazzo

Capacità lt. 3

Alla vista si presenta di un piacevole verde con riflessi dorati; all’olfatto si definisce fruttato medio che evolve in un bouquet di profumi o risaltano spiccate note di erba fresca. Le sensazione scaturite alla vista e all’olfatto vengono piacevolmente confermate all’esame gustativo dove il nostro olio extravergine si esalta riuscendo ad esprimere un giusto equilibrio sia nella percezione degli amari che dei piccanti.

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Alla vista si presenta di un piacevole verde con riflessi dorati; all’olfatto si definisce fruttato medio che evolve in un bouquet di profumi o risaltano spiccate note di erba fresca. Le sensazione scaturite alla vista e all’olfatto vengono piacevolmente confermate all’esame gustativo dove il nostro olio extravergine si esalta riuscendo ad esprimere un giusto equilibrio sia nella percezione degli amari che dei piccanti. Quest’armonia lo rende versatile, adatto al condimento di tutti i piatti equilibrati, risultando “agile” in cucina;  infatti Oro di Caiazzo è eccellente sia crudo su insalate che in cottura su pesce e carni arrosto. Particolarmente indicato, inoltre, nelle pietanze della dieta mediterranea

Riferimenti Specifici