Olio Coratina - Genuino

Quest’olio è il risultato di un processo artigianale speciale, unico, nato da una ricetta segreta, vero punto di forza della nostra produzione, e che rispecchia pienamente i nostri valori.

Multivarietale con predominanza di oliva Coratina, tipica del nord-barese, ma presente con i suoi alberi in gran parte anche del territorio lucano.

Un olio dal carattere delicato, che si coglie nelle sfumature e ben si abbina con insalate e carni; ma assaporarlo su una fetta di pane calda è un’autentica emozione gustativa.

Quest’olio è il risultato di un processo artigianale speciale, unico, nato da una ricetta segreta, vero punto di forza della nostra produzione, e che rispecchia pienamente i nostri valori.

Cosa dire su questa ricetta? Nulla – perché un segreto è un segreto –, ciò che possiamo farci sfuggire: è che quest’olio è il risultato di un metodo antico traslato in un contesto moderno.