Vegetali conservati

Una tradizione tutta pugliese.

Sorprendente, innovativa, gustosa…sono queste le principali caratteristiche di questi prodotti che rappresentano in tutto il loro splendore l’essenza di una terra, la Puglia, che sa incantare soprattu

Una tradizione tutta pugliese.

Sorprendente, innovativa, gustosa…sono queste le principali caratteristiche di questi prodotti che rappresentano in tutto il loro splendore l’essenza di una terra, la Puglia, che sa incantare soprattutto a tavola

Una tradizione tutta pugliese.

Sorprendente, innovativa, gustosa…sono queste le principali caratteristiche di questi prodotti che rappresentano in tutto il loro splendore l’essenza di una terra, la Puglia, che sa incantare soprattutto a tavola

I Carciofi sono un “must” della produzione agroalimentare pugliese.

Prodotti raccolti nelle campagne della Capitanata, selezionati e puliti durante le varie fasi della trasformazione in azienda, vengono conservati attraverso varie ricette tradizionali tese all’innovazione sensoriale che i mercati mondiali ricercano.

Il Carciofo è tra le eccellenze assolute dell’intera gamma, un gusto che vi lascerà viaggiare tra le bellezze della Puglia, raccontandovi una storia millenaria di una Terra importante e ricca di risorse.

I Carciofi sono un “must” della produzione agroalimentare pugliese.

Prodotti raccolti nelle campagne della Capitanata, selezionati e puliti durante le varie fasi della trasformazione in azienda, vengono conservati attraverso varie ricette tradizionali tese all’innovazione sensoriale che i mercati mondiali ricercano.

Il Carciofo è tra le eccellenze assolute dell’intera gamma, un gusto che vi lascerà viaggiare tra le bellezze della Puglia, raccontandovi una storia millenaria di una Terra importante e ricca di risorse.

I Carciofi sono un “must” della produzione agroalimentare pugliese.

Prodotti raccolti nelle campagne della Capitanata, selezionati e puliti durante le varie fasi della trasformazione in azienda, vengono conservati attraverso varie ricette tradizionali tese all’innovazione sensoriale che i mercati mondiali ricercano.

Il Carciofo è tra le eccellenze assolute dell’intera gamma, un gusto che vi lascerà viaggiare tra le bellezze della Puglia, raccontandovi una storia millenaria di una Terra importante e ricca di risorse.

I Carciofi sono un “must” della produzione agroalimentare pugliese.

Prodotti raccolti nelle campagne della Capitanata, selezionati e puliti durante le varie fasi della trasformazione in azienda, vengono conservati attraverso varie ricette tradizionali tese all’innovazione sensoriale che i mercati mondiali ricercano.

Il Carciofo è tra le eccellenze assolute dell’intera gamma, un gusto che vi lascerà viaggiare tra le bellezze della Puglia, raccontandovi una storia millenaria di una Terra importante e ricca di risorse.

I Carciofi sono un “must” della produzione agroalimentare pugliese.

Prodotti raccolti nelle campagne della Capitanata, selezionati e puliti durante le varie fasi della trasformazione in azienda, vengono conservati attraverso varie ricette tradizionali tese all’innovazione sensoriale che i mercati mondiali ricercano.

Il Carciofo è tra le eccellenze assolute dell’intera gamma, un gusto che vi lascerà viaggiare tra le bellezze della Puglia, raccontandovi una storia millenaria di una Terra importante e ricca di risorse.

I Carciofi sono un “must” della produzione agroalimentare pugliese.

Prodotti raccolti nelle campagne della Capitanata, selezionati e puliti durante le varie fasi della trasformazione in azienda, vengono conservati attraverso varie ricette tradizionali tese all’innovazione sensoriale che i mercati mondiali ricercano.

Il Carciofo è tra le eccellenze assolute dell’intera gamma, un gusto che vi lascerà viaggiare tra le bellezze della Puglia, raccontandovi una storia millenaria di una Terra importante e ricca di risorse.

Il tartufo nero estivo a fette è indicato soprattutto per condire primi piatti, utilizzando anche l’olio di governo per esaltare ulteriormente il sapore della pietanza.

Le fette di tartufo possono essere usate anche per preparare una deliziosa omelette, basta mettere qualche fetta di tartufo in padella insieme alle uova e cuocere tutto insieme

I carciofi sott’olio sono tra i prodotti più tipici pugliesi, vengono lavorati in freschezza, rigorosamente nell’ambito della stagione di raccolta.

Elevati standard qualitativi e di attenzione per la catena di produzione, consentono di ottenere un alimento saporito e di fragranza assolutamente autentica.

La meticolosità per ogni fase, il controllo rigido per le condizioni igieniche dal momento della selezione, al trasporto, fino alla mondatura degli ortaggi, è un investimento in termini di resa d’eccellenza, per cibo che sa davvero di Puglia.

I carciofi sott’olio sono tra i prodotti più tipici pugliesi, vengono lavorati in freschezza, rigorosamente nell’ambito della stagione di raccolta.

Elevati standard qualitativi e di attenzione per la catena di produzione, consentono di ottenere un alimento saporito e di fragranza assolutamente autentica.

La meticolosità per ogni fase, il controllo rigido per le condizioni igieniche dal momento della selezione, al trasporto, fino alla mondatura degli ortaggi, è un investimento in termini di resa d’eccellenza, per cibo che sa davvero di Puglia.

I carciofi sott’olio sono tra i prodotti più tipici pugliesi, vengono lavorati in freschezza, rigorosamente nell’ambito della stagione di raccolta.

Elevati standard qualitativi e di attenzione per la catena di produzione, consentono di ottenere un alimento saporito e di fragranza assolutamente autentica.

La meticolosità per ogni fase, il controllo rigido per le condizioni igieniche dal momento della selezione, al trasporto, fino alla mondatura degli ortaggi, è un investimento in termini di resa d’eccellenza, per cibo che sa davvero di Puglia.

Cipolline profumate all’agrodolce specialità semplici e sfiziose. 

Una genuina bontà da poter gustare in tutte le stagioni, senza che essa perda il suo sapore unico e intenso

I carciofi sott’olio sono tra i prodotti più tipici pugliesi, vengono lavorati in freschezza, rigorosamente nell’ambito della stagione di raccolta.

Elevati standard qualitativi e di attenzione per la catena di produzione, consentono di ottenere un alimento saporito e di fragranza assolutamente autentica.

La meticolosità per ogni fase, il controllo rigido per le condizioni igieniche dal momento della selezione, al trasporto, fino alla mondatura degli ortaggi, è un investimento in termini di resa d’eccellenza, per cibo che sa davvero di Puglia.

Per soddisfare le esigenze di chi pensando alla Puglia cerca l’eccellenza agroalimentare.

Lavorati e selezionati, i prodotti semilavorati di primissima qualità, vengono sapientemente preparati con metodi artigianali e molto tradizionali.

Prodotto al naturale. 

Scolato, sciacquato e ripassato in padella con i migliori aromi è l’ideale per condire primi piatti e secondi piatti. Ottimo anche come contorno.

Il prodotto non presenta crema all’interno, ma bensì risulta essere pulito. 

Va scolato e ripassato in padella con aromi freschi.

Ideale per secondi piatti e contorni. 

La Linea Specialità rappresenta il top della produzione made in Mec Food.

Tutto ciò che di speciale davvero si può trovare in un vaso di conserve alimentari, non solo in termini di qualità ma di profumo, colori e nella bellezza delle presentazione del vaso stesso.

Un mix di innovazione e tradizione che mescola l’esperienza della storia pugliese al talento dei giovani che guidano l’azienda. La voglia di sorprendere e la bontà delle specialità faranno il resto.

La Linea Specialità rappresenta il top della produzione made in Mec Food.

Tutto ciò che di speciale davvero si può trovare in un vaso di conserve alimentari, non solo in termini di qualità ma di profumo, colori e nella bellezza delle presentazione del vaso stesso.

Un mix di innovazione e tradizione che mescola l’esperienza della storia pugliese al talento dei giovani che guidano l’azienda. La voglia di sorprendere e la bontà delle specialità faranno il resto.

La Linea Grigliati racchiude tutti quei prodotti della tradizione pugliese che attraverso questa lettura del gusto tramite una modalità di cottura assai cara a tanti palati sparsi per il mondo riesce a soddisfare sempre più persone.

Particolare, saporita, bella…la produzione che preparata mantenendo gli standard artigiani, è una vera e propria ambasciata del gusto in ogni angolo della terra.